Resep Jus Tomat

Bahan

• 8  tomat yang berair ukuran sedang
• Tabasco saus atau cabe rawit secukupnya (opsional)

Cara membuat 

1. Cuci tomat.Potong sesuai juicer Anda.
2. Jus dan melayani.
3. Ketika membuat resep diatas saya melewati pulp tomat melalui juicer Simson saya beberapa kali untuk mengekstrak semua jus lezat.
4. Tomat hampir 95% air, dan dapat dicampur untuk membuat sup mentah Gazpacho.

Manfaat  Kesehatan Tomat

Tomat buah sebenarnya, tetapi menjadi rendah gula mereka biasanya dimakan seperti sayuran. Tomat merah matang kaya akan beta-karoten dan likopen anti-oksidan.

Beberapa manfaat kesehatan dari tomat :

• Banyak penelitian telah menunjukkan mereka menghambat sel kanker, dan efektif terhadap berbagai macam kanker. Ini termasuk kanker payudara, kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker pankreas.
• Baik untuk sirkulasi.
• Mengencerkan darah, mencegah penggumpalan darah yang berbahaya.
• Darah memurnikan.
• Pembersihan hati.
• Bantuan batu empedu melawan.
• Mengurangi kolesterol.
• Melindungi kulit dari terbakar sinar matahari, dan penuaan dini.

Tip : Untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal memilih tomat yang merah terdalam. Semakin merah, semakin besar jumlah lycopene dan beta-karoten (karotenoid). Ditambah tomat organik mungkin mengandung 3 kali lebih likopen sehingga membeli atau tumbuh organik jika Anda bisa!

Karotenoid yang larut dalam lemak - jadi makan tomat dengan alpukat, kacang-kacangan, biji, atau minyak zaitun untuk memaksimalkan manfaat kesehatan mereka.

Nutrisi Tomat

Tomat milik keluarga Solanum, seperti halnya kentang, terong dan nightshade mematikan. Awal varietas tomat di mana tinggi solamine yang diketahui beracun, tetapi (mudah-mudahan!) tomat modern kita lezat telah dibiakkan untuk menjadi aman untuk dimakan.

Vitamin

Tinggi Vitamin C dan Vitamin A.

Mineral

Kaya kalsium, fosfor, kalium natrium, dan.
Asam AminoSementara jus tomat sebagian besar air dan karbohidrat juga mengandung sejumlah kecil dari semua asam amino (protein).

Kalori

• 100g tomat memiliki 18 kalori.
• Secangkir tomat ceri (150g) memiliki sekitar 27 kalori.
• Sebuah tomat 2,5 menengah "diameter (6 cm diameter) memiliki sekitar 22 kalori.

Posted in: