RESEP SOP BUAH

BAHAN :

• 300 gram buah anggur pilihan, masing-masing dibelah dua
• 100 gram daging buah avokad atau alpukat, dipotong-potong
• 100 gram buah melon, dikerok panjang
• 100 gram buah lontar, dipotong-potong
• 500 ml air
• 300 gram es serut

BAHAN SIRUP :

• 200 gram gula pasir
• 100 ml air
• 1 1/2 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT SOP BUAH BANDUNG SPECIAL :

1. Sirup, rebus air dan gula pasir di atas api kecil sampai larut dan mengental. Angkat.
2. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Campur anggur, avokad, melon, dan lontar. Aduk rata.
4. Tambahkan sirup dan es serut. Sajikan.
5. Sajikan sop buah asli untuk 6 porsi kenyang banget boleh ditambah susu.

Posted in: